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果蔬-青椒要如何挑选

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果蔬-青椒要如何挑选

发布日期:2017-05-16 作者:富德 点击:

我们到嘉鱼果蔬园采摘青椒,要学会如何挑选?


嘉鱼果蔬园采摘


1、柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。


2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。


3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,有四个棱的青椒,要比有三个或两个棱的青椒肉厚,营养丰富。

本文网址:http://www.fudeveg.com/news/375.html

相关标签:嘉鱼果蔬园采摘

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